HYDROGENCARBONAT ist ein Anion bzw. ein Salz der Kohlensäure, Bestandteil des Wassers und somit auch Teil der Carbonathärte.
Im Zuge der Teilentsalzung bzw. Entcarbonisierung werden alle HYDROGENCARBONATE der Erdalkalimetalle entfernt, worunter Calcium- und Magnesiumhydrogencarbonate fallen.